鸡蛋汉堡的家常做法
1.食材如上。面粉加适量水,加盐,葱花调成面糊。火腿切丁。模具加如拌好的面粉浆,加入火腿丁。全程中小火。
2.打入鸡蛋
3.加入肉丝,和紫菜。这个是宝宝后来要求加的,材料没有拍上。可按喜好来加减哈。单面煎到差不多凝结就可以翻面了。翻过来后直接关火就可以。焖3分钟就可以开吃了,棒棒哒。
4.加入丘比沙拉酱,番茄酱。感觉一天都是美好滴。
【食品介绍】
程氏鸡蛋汉堡营养丰富、风味*特、深受食客喜爱,不论儿童还是成人、只要看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿肠、各种肉馅等,就会禁不住掏钱购买。程氏鸡蛋汉堡可制作多种口味以迎合食客的不同需求,如:猪肉鸡蛋汉堡、牛肉鸡蛋汉堡、鸡肉鸡蛋汉堡、火腿肠鸡蛋汉堡、酸菜粉条鸡蛋汉堡、咸菜酱肉鸡蛋汉堡、肉丁萝卜丝鸡蛋汉堡、生菜培根鸡蛋汉堡、洋葱肉丁鸡蛋汉堡、韭菜猪肉鸡蛋汉堡、白菜猪肉粉条蛋堡等等。
鸡蛋汉堡,中国正在慢慢消失的七大美食之一:
中国正在慢慢消失的七大传统美食,再过几年可能我们都吃不到了!
1、奶渣子,奶渣子是牛奶提炼了酥油后的残留物,是一种很酸的奶制品,藏族人用来包包子很好吃。但是现在的牛奶都用机器提炼酥油,效率很高,残留物很少,因此现在的奶渣子已经没什么油水了。
2、搅搅糖,上小学的时候记得学校门口常有大爷在卖,也很*,真的很好吃,好像是山芋熬出来的糖,那真叫一个甜,现在都看不到了!
3、面衣饼。在20年前,面衣饼是很普通的,很多做大饼油条的店家都会在下午三四点开始做面衣饼。大油锅油沸腾着,用面粉赶成的薄饼中间随意挖上两三个洞洞,然后放进大锅里油炸。一会儿功夫,面饼开始发的很大很松,这时如何奢侈一把,可以让店家打个鸡蛋在饼上,鸡蛋面衣饼可是小康之家才吃的起的。
4、吹糖人。吹糖人的话也是慢慢的消失了,估计现在只会出现在那些老城区的街头了吧,这可是一门艺术啊。而孩子们对这估计是没有太大的想法了, 毕竟这这个科技非常发展的社会,会有非常多新奇的玩具进到孩子们的世界。
5、老式爆米花。还记得那些年街头的老式爆米花吗?一旦街口有这样的手艺人,总会催着父母拿些玉米、大米啥的,大人小孩一同等着放炮一样“砰”的一声巨响,数不清的爆米花从黑乎乎的“炮膛”中“蹦”到一条长长的编织袋里,立刻将原本空无一物的编织袋“吹”得鼓鼓的。这如同变魔术般的制作过程,再加上那扑面而来的香味儿,一定勾起了不少人的回忆。
6、叮叮糖,在农村的时候,小贩都拿着一个下端锋利的小铁板,用小铁锤敲打铁板发出'叮叮铛、叮叮铛'的声音招揽顾客,由敲打铁板的叮叮声,人们也把白麻糖叫做'叮叮糖'。
7、鸡蛋汉堡。从前校门口或许公交站台总会有个小摊子卖鸡蛋汉堡的,新颖出炉的出格香,复杂的甘旨,如今想吃还真不太复杂。