玉米派,玉米派好吃吗,武汉众邦(推荐商家)详细内容
老农民玉米派是一款刚刚兴起的流行特色小吃,目前所有市场几乎处于空白状态,它采用无药残、无激1素、绿色健康的优质玉米,在传统制作工艺的基础上,结合人们“绿色·健康”的生活理念精心制作而成。
老农民玉米派制作工艺比较简单,所需的设备不多,几千元即可开业经营,石磨玉米派,1斤玉米可以作4-5斤玉米派,目前市场售价一般为10元每斤。
玉米饼做法
主料:玉米面、黄豆面、面粉
辅料:糖、小苏打、牛奶
1. 将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;
2. 再加入适量糖和小苏打;
3. .分次加入温牛奶和面;
4. 和成光滑的面团即可;
5. 锅烧热,黄金玉米派,加少许油,将油均匀的刷满锅底;
6. 将适量玉米面团平按压放入锅里;
7. 加适量的水, 盖上锅盖;
8. 当锅里水汽冒出,玉米派,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了;
9. 热腾腾,香喷喷的玉米饼就做好了, 热时的玉米饼还能闻得到奶香味
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